หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทยก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2545 เพื่อสะท้อนให้เห็นภาพชีวิตชาวนาชนบทไทยดั้งเดิม สนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และรักษาขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรม มีการจัดแสดงภาพการทำนาที่ไม่ใช้เครื่องจักรทันสมัย พร้อมสัมผัสงานฝีมือและภูมิปัญญาของบรรพบุรุษไทยที่สะท้อนให้เห็นได้จากกลุ่มหมู่บ้านชาวนาไทย เช่น เรือนปลายนาเป็นที่อยู่อาศัยของคนที่มีฐานะค่อนข้างยากจน มีการก่อสร้างแบบเรียบง่าย เรือนศรีประจันต์เป็นบ้านที่สร้างจากไม้แท้หลังค่ามุงจากและกระเบื้อง เป็นที่อยู่อาศัยของครอบครัวใ